Waldblütenhonig vom Rennsteig

Der Standort der Bienen dieses Honigs findet sich am Rande einer Lichtung mitten im Thüringer Wald in der Nähe des Rennsteigs. Neben vorwiegend Nadelbäumen und einzelnen Laubbäumen bietet die Lage Waldbeerenblüten und  Wildblumen. Die Bienen sind in dieser herrlichen Waldlandschaft sicher vor Pestiziden und anderen Ackergiften. Der Geschmack des Honigs ist kräftig – die Farbe etwas dunkler.